We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
فطيرة البوري الأحمر الطازجة والخفيفة والنكهة اللذيذة مع التوابل هي وصفة يجب أن تبهر ضيوفك وتسعدهم.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 250 جرام من البوري الأحمر فيليه (أي 4 شرائح)
- 1 ليمون
- 100 جرام فلفل أخضر ، أصفر ، أحمر
- 40 جرام من مخللات
- 20 جرام نبات الكبر
- 1 طماطم
- 60 جرام منبصل جديد
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من الثوم المعمر
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من بقدونس طبق
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة منالشبت
- 3-4 قطرات تاباسكو
صلصة التارتار :
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة. الخردل
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 30 جرام من الجبن (20٪ دهن)
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة خل
- ملح
- مسحوق الفلفل إسبليت
رز البوري الأحمر والتوابل
- قطّع شرائح البوري الأحمر إلى مكعبات صغيرة.
- قشر الليمون الخام وقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
- قشر وبذر وقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة.
- صفي المخللات والكبر وقطعها.
- تطحن البذور وتقطع الطماطم إلى مكعبات.
- يقشر البصل ويقطع ناعما.
- اغسل ، انزع الأوراق وقطّع البقدونس والشبت.
- اغسل الثوم المعمر وقطعه إلى قطع صغيرة.
- في وعاء السلطة ، امزج جميع المكونات ، أضف بضع قطرات من تاباسكو.
- مزج
لتحضير صلصة التارتار:
افصل الصفار عن بياض البيض. ضعي الصفار في وعاء ، أضيفي الخردل ، وتبليه بالملح وفلفل إسبليت.
يُسكب الزيت تدريجيًا ، ويُضاف إليه فروماج بلانك. امزج ، اخلط الخل.
رتب الجير على شكل دائرة. صب حبة من الصلصة.
الشيف بكالوريوس
يمكنك تقديم هذه الوصفة مع ميسكلون صغير.
جانب القبو: Sauvignon du Pays d'Oc
كلمات من المطبخ
زخرف:مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
موندر : قشر الخضار أو الفاكهة (خوخ ، طماطم ، إلخ) بعد غمرها لبضع ثوان في ماء مغلي ، بردها فوراً في ماء بارد جداً حتى تتوقف عن الطبخ ثم يتم إزالة الجلد بسهولة شديدة.
قشر الخام: قم بإزالة قشر ثمار الحمضيات (ليمون ، برتقال ، جريب فروت) لإزالة القشرة والجلد الأبيض الذي يغطي اللحم. يجب ألا يبقى جلد على اللب.
الراحة النفسية
السعرات الحرارية للفرد: 524
- تحتوي صلصة تاباسكو على فيتامينات A و C وبعض الألياف والسكر والكالسيوم والحديد. لا يحتوي على أي سعرات حرارية أو سكر أو دهون.
- يمكنك تقسيم السعرات الحرارية في هذه الوصفة على ثلاثة باستخدام ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والماء.
الصورة: C. Herlédan
شكرا جزيلا لك للمساعدة في هذا السؤال. لم أكن أعلم أنه.
ما يلي منه؟
في رأيي ، هو مخطئ. أنا متأكد. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.
واو ، كيف uuuuuuuuuuuooooooo))
أوصي لك بزيارة موقع يوجد فيه الكثير من المعلومات حول موضوع مثير للاهتمام.
انا أنضم. لذلك يحدث.
أعتذر، ولكن هذا الخيار لا تقترب مني.